Innbundet

Mitt Italia

Di Fiore, Mariangela

Innbundet
  • Gratis frakt

    Gratis frakt over 299 kr
Pris

379,-

 
Legg i
handlekurv
 
Lagerstatus Sendes i løpet av 2-3 arbeidsdager
Utgivelsesår 2016
Sider 207
Forlag Cappelen Damm AS
Språk Bokmål
ISBN/EAN 9788202498702
Gratis frakt — Norges enkleste nettbutikk

I sin forrige bok, Min italienske bestemors kjøkken, fortalte Di Fiores sin egen families historie fra Napoli. Denne gang ønsker hun å fortelle også om andre mattradisjoner i Italia. For det gir egentlig ikke mening å bruke begrepet italiensk mat. De ulike regionene har alle en rik og karakteristisk matkultur med store variasjoner fra region til region.


Til tross for de store regionale forskjellene, så er det den genuine matinteressen som knytter alle italienere sammen. For her dreier alt seg om mat. Det er det viktigste i livet, det alt kretser omkring. Man snakker om, diskuterer og lever for mat. Maten er selve Italias sjel.


Og med dette som utgangspunkt pakket Mariangela og fotograf Josefin sekken og la i vei på en fantastisk matreise gjennom syv av Italias regioner. På veien møtte de herlige mennesker som brenner for mat og råvarer og som villig delte sin kunnskap og sine retter. Sauebonden Don Nicola fra Sicilia, pizzakongen Signor Michele i Napoli, kjøkkenvenninnene i Roma, slakteren Dario i Toscana, Nonna Adele i Bologna, Grevinnen i Venezia og nøttefamilien i Piemonte.


Boka byr på tre ulike innfallsvinkler:


1 Innledninger som viser karakteristiske trekk ved hver enkelt region

2 Oppskrifter fra hver enkelt region


3 Portretter med representanter for hver sin matregion.

Regionene som beskriver er altså Piemonte, Veneto, Emilia Romagna, Toscana, Lazio, Campania, og Sicilia.

Buon appetito!

 
 
 

Andre som kjøpte denne har også kjøpt

 
Japan
Tilbud
349,-
Din pris: 349,-
 
The silver spoon classic
Tilbud
499,-
Din pris: 499,-
 
Tokyo cult recipes
Tilbud
299,-
Din pris: 299,-
 
Thai-obsessed
Tilbud
399,-
Din pris: 399,-
 
Jamie cooks Italy
Tilbud
349,-
Din pris: 349,-
 
Helt Texas
Tilbud
449,-
Din pris: 449,-
 
Hummus & granateple
Tilbud
399,-
Din pris: 399,-
 
Poké!
Tilbud
299,-
Din pris: 299,-
 
Jerusalem
Tilbud
299,-
Din pris: 299,-
 
America
Tilbud
399,-
Din pris: 399,-
 
Masalamagic
Tilbud
379,-
Din pris: 379,-
 
Smak spansk
Tilbud
399,-
Din pris: 399,-
 
Sicilia
Tilbud
379,-
Din pris: 379,-
 
Greece
Tilbud
399,-
Din pris: 399,-
 
 

Andre bøker av Di Fiore, Mariangela

 
Elefantmannen
Tilbud
299,-
Din pris: 299,-
 
Safaripappa
Tilbud
199,-
Din pris: 199,-
 
Il Biondo
Tilbud
289,-
Din pris: 289,-
 
 

NYTT OG AKTUELT

Filter:
Sorter etter:
 
Snøsøsteren
Tilbud
349,-
Veil 399,-
Spar 50,-

Snøsøsteren (Innbundet)

Lunde, Maja
Din pris: 349,-
 
Inferno
Tilbud
299,-

Inferno (Innbundet)

Dante Alighieri
Din pris: 299,-
Bestill!
 
Dagsordenen
Tilbud
299,-

Dagsordenen (Innbundet)

Vuillard, Éric
Din pris: 299,-
 
Vandrefalken
Tilbud
349,-

Vandrefalken (Innbundet)

Baker, J.A.
Din pris: 349,-
 
Ikke gråte
Tilbud
399,-

Ikke gråte (Innbundet)

Salvayre, Lydie
Din pris: 399,-
 
Bjørnen
Tilbud
379,-

Bjørnen (Innbundet)

Sveen, Gard
Din pris: 379,-
 
Et julekvad
Tilbud
249,-

Et julekvad (Innbundet)

Dickens, Charles
Din pris: 249,-
 
Tante Ulrikkes vei
Tilbud
349,-

Tante Ulrikkes vei (Innbundet)

Shakar, Zeshan
Din pris: 349,-
 
Nord
Tilbud
379,-

Nord (Innbundet)

Lindstrøm, Merethe
Din pris: 379,-
Bestill!
 
Over fjellet
Tilbud
379,-

Over fjellet (Innbundet)

Ørstavik, Hanne
Din pris: 379,-
 
Erik Bye
Tilbud
499,-

Erik Bye (Innbundet)

Bakke, Asbjørn
Din pris: 499,-
 
Byens spor
Tilbud
399,-

Byens spor (Innbundet)

Christensen, Lars Saabye
Din pris: 399,-
 
BOKeksperten.no er en bokhandel på nett som tilbyr deg det beste utvalget av bøker til gode priser. Vi har raskt levering, god service og setter kunden i fokus.

Langbrecke AS

co/Bokeksperten.no, Postboks 6794 St. Olavs plass
epost: post@bokeksperten.no
Tlf: 22 500 400
Org.nr: 930 058 866

Få tilbudene først på:

facebooktwitter

Trygg handel

sikkerHandel
 
Kontakt oss